Entre enero y octubre de 2024, el sector de alimentos en El Salvador alcanzó un valor de exportaciones superior a los $975.2 millones, consolidándose como el principal motor de exportación del país durante los primeros 10 meses del año. Este aumento de 7.1%, que equivale a $64.4 millones adicionales en comparación con el mismo período de 2023, resalta el crecimiento sostenido de la industria alimentaria.
El informe del Banco Central de Reserva (BCR) destaca que el azúcar fue el producto con mayores ventas, alcanzando los $263 millones. Le siguen los productos de panadería, con $128.2 millones, y las frutas, legumbres y hortalizas en conserva, con $128.1 millones.
También se reportaron importantes exportaciones de pescado, crustáceos y moluscos, con $85.1 millones, entre otros productos destacados. Este desempeño positivo refleja el dinamismo del sector alimentario, que continúa siendo una de las principales fuentes de ingresos para la economía del país.
