El incremento del precio en la libra de queso en Nicaragua ha afectado económicamente a la población de bajos recursos, hay muchas variables, entre ellas la especulación y la falta de regulación de establecimientos que se encuentran operando en la informalidad.
En los mercados de Managua, el valor oscila entre 80 y 95 córdobas, lo que ha generado preocupación, ya que es un producto de consumo frecuente en los hogares nicaragüenses.
Ante las constantes alzas en el precio del queso, el Instituto Nacional de Defensa del Consumidor (Indec), ha enmudecido ante el indiscriminado aumento del costo de este rubro, que desde hace más de cuatro semanas sufre incremento.