La industria azucarera espera que la zafra para el periodo 2016-2017 genere unos $600 millones, equivalentes al 2.5 % del Producto Interno Bruto (PIB).
Según el Ministerio de Economía (Minec) y el Consejo Salvadoreño de la Agroindustria Azucarera (Consaa), se prevé que la zafra alcance los 15.8 millones de quintales (7.1 millones de toneladas), alrededor de un 14 % más que lo cosechado en el periodo anterior.
“Estamos muy optimistas en que este año los resultados van a ser bastante buenos”, indicó El representante de los ingenios en la junta directiva del Consaa, Mario Salaverría.
El 64% de la producción salvadoreña se exporta, principalmente a mercados como Estados Unidos, CAFTA, Unión Europea y el resto del mundo.
